Alkupalat
esim. Kuusamolaisia juustoja, paikallista kalaa, talon porkkana kaviaaria, kylmäsavulihaa, hirvisalamia (alkupalat vaihtelevat sesongin mukaan)
Välikeitto
Samettista metsäsienikeittoa sekä villiyrttiöljyä
Pääruoka
Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukkahyytelöä sekä suolakurkkuja
Jälkiruoka
Herkkua metsämarjoista, kahvi/tee
Lappi illallinen 66€/hlö
Pidätämme oikeuden muutoksiin