Isokenkäisten Klubin Lappi-illallinen Kuusamossa tarjoaa elämyksellisen matkan pohjoisen ruokaperinteisiin lämpimässä ja tunnelmallisessa erämaaympäristössä.

Talvikaudella menu tarjoillaan joka tiistai ja se on avoinna myös yksittäisille vieraille (varaa verkossa). Muina päivinä ja vuodenaikoina elämys on saatavilla vähintään 8 hengen yksityisryhmille.

Illallisen maut pohjautuvat Lapin puhtaisiin raaka-aineisiin ja arktisen luonnon ruokaperinteisiin. Menussa korostuvat paikalliset herkut, kuten poro, riista, lähialueen kalat, metsäsienet, marjat ja pohjoisen luonnonyrtit. Ruoat valmistetaan sesongin parhaista raaka-aineista perinteisiä reseptejä kunnioittaen.

Ruokailu tarjoillaan Ravintola Klubin viihtyisässä tunnelmassa, jossa kotitekoinen ruoka, paikalliset maut ja pohjoinen vieraanvaraisuus kohtaavat. Metsien ja järvien ympäröimä rauhallinen ympäristö tekee illallisesta kiireettömän ja aidon elämyksen.

Ruokalista sisältää sesongin mukaan vaihtuvia alkupaloja, samettista metsäsienikeittoa, perinteistä poronkäristystä perunamuusin ja puolukoiden kanssa sekä jälkiruoan, jossa maistuvat pohjoisen luonnon marjat. Raaka-aineet valitaan aina sesongin mukaan, joten menu voi vaihdella hieman saatavuuden mukaan.

Lappi-illallinen sopii erinomaisesti matkailijoille ja ryhmille, jotka haluavat tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin ja pohjoisen makuihin Ruka-Kuusamon alueella.

ALKURUOKA
esim. Kuusamolaisia juustoja, paikallista kalaa, talon porkkana kaviaaria, kylmäsavulihaa, hirvisalamia (alkupalat vaihtelevat sesongin mukaan)

VÄLIKEITTO
Samettista metsäsienikeittoa sekä villiyrttiöljyä

PÄÄRUOKA
Poronkäristystä, perunamuusia ja puolukkahyytelöä sekä suolakurkkuja

JÄLKIRUOKA
Herkkua metsämarjoista, kahvi/tee

Hinta

69 €/hlö, 33€/lapset 4-11 vuotta

Illallinen edellyttää ennakkovarausta.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.