Weihnachtsfeiern

Die Nähe zur unberührten Natur, strahlend weißer Schnee, der Tanz des Nordlichts am Nachthimmel. Es sind diese Dinge, die der Weihnachtszeit im Norden Finnlands einen ganz besonderen Zauber verleihen. Und im Isokenkäisten Klubi kommt noch die gemütliche, heimelige Atmosphäre hinzu. Bei uns können Weihnachtsfeiern mit bis zu 80 Teilnehmern ausgerichtet werden, wobei wir das Begleitprogramm ganz an den Wünschen unserer Gäste ausrichten. Natürlich steht es Ihnen frei, Ihr eigenes Programm zu verwirklichen.

Traditionelle Weihnachtstafel

  • Vorweg

    Glühwein nach Art des Hauses

  • Glühwein nach Art des Hauses

    Graved Lachs mit Senf-Dillsauce
    Eingelegter Hering nach Weihnachtsart
    Delikatess-Rogen
    Leberpastete nach Bauernart, dazu hausgemachtes Preiselbeergelee
    Truthahnbraten in Kräutermarinade 

  • Salatauswahl

    Grüner Salat mit Dressing nach Art des Hauses
    Traditioneller Weihnachtssalat „Rosolli“ mit Rotebeete und Hering
    Hausgemachter Waldpilzsalat
    Salat aus geräuchertem Fisch à la Klubi

  • Hauptgerichte

    Traditioneller Weihnachtsschinken, im Ofen gebacken, dazu Apfelsauce und Cognacsenf
    Gekochte Kartoffeln, Erbsen, Pflaumen
    Rüben- und Möhrenauflauf
    Rotebeete und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse überbacken

  • Dessert

    Preiselbeerkuchen und Pfefferkuchen 
    Kaffee, Tee

Zu unseren Weihnachtsdelikatessen reichen wir hausgemachtes Brot mit Aufstrich, sowie alkoholfreie Getränke (Malzbier, Saft, Milch, Wasser).

Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Alle Gerichte werden aus reinen, unbelasteten Zutaten zubereitet. Die Milchgerichte sind laktosefrei. Jede Art von Lebensmittelunverträglichkeit kann von uns berücksichtigt werden, sofern Sie uns nur rechtzeitig informieren.

Kontakt

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