|

Tule valmistamaan ateria perinteisessä lappilaisessa kodassa Klubin emäntien avustuksella.
Kotaan on viritelty tulet valmiiksi ja emännät ohjaavat sinut kotakokkauksen saloihin. Pääset valmistamaan lohta ja muita sesongin kaloja perinteisillä tavoilla
Alkuruoaksi valmistetaan keittoa tai salaattia ja lisukkeeksi keitetään perunoita. Aterian pääruokana valmistuu loimulohta Klubin tapaan. Jälkiruoaksi paistetaan mainiot Köyhät ritarit, jotka tarjotaan metsämarjahillon ja kermavaahdon kera. Kaikki tämä nautitaan kodan lämpimässä tunnelmassa ja lopuksi hörpätään oikeat nokipannukahvit ja emännät kertoilevat tarinoita paikallisesta ruokakulttuurista, tavoista ja elämästä.
Ohjelmaan kuuluu: kodan käyttö, raaka-aineet, emäntien opastus ja ohjekirjanen Kesto: 3-4 tuntia
|